2017年12月17日

ミニ解説会「アニサキスについて」を開催しました


 12月16日にミニ解説会「アニサキスについて」を開催しました。私(小川)が,最近話題になっているアニサキスを取り上げ、人への寄生の実態、生活環、魚やイカへの寄生の状態、魚介類の安全な食べ方やお刺身で食べる際の注意点などについて、2階のアニサキスの展示の前でお話ししました。午前、午後とも約17名の方にお集りいただきました。
 次回の解説会は来年1月に予定しております。詳細は当館ウェブサイトでお知らせいたします。【小川】