2020年8月8日

特別展「アニサキス症-なぜ2018年に急増したのか?-」開催のお知らせ(8/8~)


 今回の特別展は、身近な魚に寄生することが知られる「アニサキス」がテーマです。2018年に、カツオの生食によるアニサキス食中毒が多発しました。そこで当館では、カツオのアニサキス寄生状況を2年にわたって調査しました。その結果をわかりやすく解説し、アニサキス症が急増した背景に迫ります。アニサキス症のしくみや、安全なお魚の食べ方などを紹介するほか、Q&Aコーナーやカツオに潜むアニサキスを探すクイズもあります。【巖城】

期間:2020年8月8日(土)~(終了日未定)
場所:1階 特別展示スペース・情報コーナー

https://www.kiseichu.org/event

ご来館の際には、新型コロナウイルス感染防止のため、ご協力をお願いいたします。

https://www.kiseichu.org/single-post/2020/06/17/再開のお知らせ(6月17日更新)